V dnešním pokřiveném světě, který charakterizuje ukrutný nedostatek osvícených jedinců a ve kterém se jako na běžícím pásu vykrádají a přivlastňují cizí nápady, aniž by to někoho zvlášť vzrušovalo (eufemisticky se této každodenní zlodějině říká „zdravý konkurenční boj“), stojí za připomenutí, že za koncept proteinové diety vděčíme jednomu jedinému muži. A ten se jmenoval profesor Blackburn.
Zmiňujeme to proto, aby si na jeho genialitě přece jenom trochu komplikovaněji mohl honit triko kdejaký bezejmenný podnikavý loser (který má někdy dokonce tu nebetyčnou drzost nazvat tento program svým vlastním bezvýznamným jménem !).
Jemu patří náš upřímný dík a vděk všech pacientů, kterým pomohla proteinová dieta k bezpečné redukci tělesné hmotnosti.
George L. Blackburn (narozen 12.2.1936 v USA, zemřel 20. února 2017 v USA).
